Assurance Restaurant Gastronomique : protégez votre établissement et vos clients

Diriger un restaurant gastronomique exige excellence culinaire et service irréprochable pour une clientèle haut de gamme. Cette quête de perfection s'accompagne de risques financiers accrus : un sinistre peut compromettre votre réputation en quelques heures.

Découvrez les garanties essentielles pour sécuriser votre établissement

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Pourquoi une assurance spécifique aux restaurants gastronomiques est-elle indispensable?

Équipements de pointe, produits d'exception, aménagements raffinés : votre restaurant gastronomique représente un investissement majeur. Un sinistre — incendie, dégât des eaux ou intoxication alimentaire — peut générer des coûts considérables et menacer votre réputation auprès d'une clientèle exigeante.

Obligations légales pour un restaurant gastronomique

En tant qu'établissement recevant du public, votre restaurant gastronomique est légalement tenu de souscrire une assurance responsabilité civile professionnelle. Cette garantie obligatoire vous protège contre les dommages causés à vos clients ou tiers tout en assurant votre conformité réglementaire.

Découvrez notre responsabilité civile

Les principaux risques et dommages que nous couvrons

Un restaurant gastronomique fait face à des risques spécifiques liés à la valeur de ses équipements, à l'exigence de ses prestations et à sa réputation. Notre assurance vous protège contre les sinistres les plus critiques pour votre activité : incendie, rupture de chaîne du froid, intoxication alimentaire, dégâts des eaux, vandalisme.

Nos garanties de multirisque professionnelle

Quelles garanties inclure dans votre contrat multirisque restaurant gastronomique?

Notre multirisque professionnelle

Une couverture complète et adaptée aux exigences de la restauration gastronomique. Notre formule Multirisque Professionnelle protège votre établissement, vos équipements et votre activité contre les aléas du quotidien : incendie, explosion, dégâts des eaux, panne de matériel, perte d'exploitation, vol et vandalisme.

Notre assurance responsabilité civile

Dans un restaurant gastronomique, votre responsabilité peut être engagée à de multiples niveaux. Un accident client, une intoxication alimentaire ou un incident lors d'un événement privatisé peuvent avoir des conséquences financières et réputationnelles majeures.

Notre gamme de garanties RC vous protège : RC Exploitation (dommages aux tiers, accidents clients), RC Employeur (accidents du travail, faute inexcusable) et RC Organisateur d'Événements .

Protection juridique

Litige avec un fournisseur, client mécontent, différend avec votre assureur : ces contentieux nécessitent un accompagnement spécialisé. Notre garantie Protection Juridique vous apporte information juridique, négociation amiable et prise en charge des frais d'avocat et de procédure.

Des assurances adaptées
à chaque type de restaurant

Brasserie

Découvrez notre assurance dédiée aux brasseries, conçue pour vous protéger des risques

Franchise Restaurant

Découvrez notre couverture sur mesure pour les réseaux de franchises de restaurants

Groupe de Restaurants

Découvrez notre asurance restaurant, spécialement conçue pour les groupes multi-établissement

Bistrot

Découvrez notre assurance restaurant, spécialement conçue pour les bistrots de quartier.

Restauration Rapide

Découvrez des garanties sur mesure pour les restaurants rapides.

Pourquoi choisir Gritchen ?

Plus de 2 000 établissements nous font déjà confiance. Et vous ?

Nos experts CHR conçoivent des couvertures tous risques personnalisées, avec des garanties exclusives et une gestion de sinistre ultra-réactive.

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Assurances complémentaires pour sécuriser votre établissement

Renforcez votre protection avec nos contrats : assurance du personnel, cyber-assurance, IARD, assurances affinitaires et plus encore.

Nos assurances complémentaires

F.A.Q
Assurance Restaurant gastronomique

Un restaurant gastronomique est-il obligé d’avoir une RC pro?

Oui, la Responsabilité Civile Professionnelle est obligatoire pour tout restaurant. Elle couvre les dommages causés aux tiers (clients, fournisseurs, voisins) dans le cadre de l'exploitation : intoxication alimentaire, accidents dans l'établissement, dégâts causés aux biens confiés. Pour un restaurant gastronomique, il est recommandé d'opter pour des plafonds de garantie élevés compte tenu de la clientèle et des enjeux réputationnels.

Quels sinistres sont les plus fréquents dans un restaurant gastronomique?

Les sinistres les plus courants sont :

Pannes de matériel (chambres froides, fours) entraînant perte de denrées
Dégâts des eaux (cuisines, fuites, infiltrations)
Incendies (friteuses, hottes, installations électriques)
Vol et vandalisme (caisse, équipements, cave à vins)
Accidents clients (chutes, brûlures) dans la salle ou sur terrasse

L’assurance couvre-t-elle la cave à vins et les produits de luxe?

Oui, mais sous conditions. La cave à vins et les produits haut de gamme (champagnes, spiritueux, ingrédients rares) doivent être déclarés avec leur valeur réelle dans le contrat MRP (Multirisque Professionnelle).

Comment fonctionne l’indemnisation en cas de fermeture prolongée?

La garantie perte d'exploitation indemnise le manque à gagner (chiffre d'affaires perdu) et le maintien des charges fixes (salaires, loyers, emprunts) pendant la fermeture consécutive à un sinistre garanti (incendie, dégât des eaux, panne majeure).

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